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【里洋烘培坊】金牌經典蛋黃酥月餅(3顆/組) 心得文
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【里洋烘培坊】金牌經典蛋黃酥月餅(3顆/組)
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關於【里洋烘培坊】金牌經典蛋黃酥月餅(3顆/組)的詳細介紹如下:
●純手工製作，秉持新莊老日香製餅工藝精神
●2012新北市蛋黃酥節，經典好酥肯定！
●飽滿多層次酥皮，包覆30天醃製鴨蛋黃，甜度恰好的烏豆沙
●鬆綿綠豆加入鹹香蛋黃，越吃越涮嘴
●中秋贈禮，經典表心意
【里洋烘培坊】金牌經典蛋黃酥月餅/禮盒系列
?蛋黃酥月餅
口味：蛋黃酥/綠豆凸/黃金綠豆凸
規格：3顆/組
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?蛋黃酥月餅禮盒(9顆裝)
口味：蛋黃酥/綠豆凸/黃金綠豆凸/綜合
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?蛋黃酥月餅禮盒(12顆裝)
口味：蛋黃酥/綠豆凸/黃金綠豆凸/綜合
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中秋嚴選金牌好酥，新北市得獎名店！純手工製作，秉持新莊老日香製餅工藝精神，紮實處理每一份食材，來回揉製層次餅皮，挑動味蕾的經典。
蛋黃酥
真材實料，飽滿多層次酥皮，包覆30天醃製鴨蛋黃、紮實烏豆沙內餡，甜鹹到位，酥軟迷人。
綠豆凸
層次酥皮，綿密細緻，吃起來微甜清爽的綠豆沙香氣，搭上茶飲簡直絕配，完整了下午茶時光。
黃金綠豆凸
加碼在內餡中，置入如金黃色鹹蛋黃，讓綠豆凸的口感更為豐富，味蕾超滿足。
【里洋烘培坊】金牌經典蛋黃酥月餅(3顆/組)的規格:
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走過低潮 17Life成功引進詹宏志、吳東亮資金完成B輪募資
日前一度爆出裁員風暴的 17Life 公告轉型為生活電商後，今 (23) 日宣布 7 月達成單月獲利，在電商市場殺價競爭的逆境中突圍，17Life 表示，隨著以網家 (8044-TW) 董事長詹宏志、台新金 (2887-TW) 董事長吳東亮等人為首的原始股東資金到位，完成 B 輪募資，規模超過百萬美元。
17Life 說明，7 月單月獲利主要是受益於新光三越、台新銀行等大型實體業者的虛實整合專案服務挹注，為慶祝獲利並完成 B 輪募資，今日起啟動與全家便利商店合作，推出「超商取貨」宅配購物專區。
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17Life 總經理李易騰說明，未來公司將專注於 (1) 深耕既有的服務模式、(2) 拓展與實體業者的虛實整合可能性，並透過 (3) 線上線下應用整合，滿足消費者需求。
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17Life 於 5 月完成 A 輪 1.5 億元的募資，除了原股東認股外，其他 5 名主要投資者包括 AppWorks、台達電、中租迪和、瑞軒創投和台新創投，上半年透過激烈的組織調整與加速服務轉型，陸續獲得成效，預計新的資金到位後，業者期許積極發展數據分析系統，強化線上和線上的整合服務。
17Life滿足消費者食衣住行育樂各方面的需求，舉凡知名餐飲集團、人氣美食、頂級SPA、豪華旅遊行程，或是時尚美妝服飾、3C家電、宅配熱銷、民生用品等，天天提供3折起超低優惠，17Life是全台第一個也是最完善以區域生活網概念出發的虛擬消費平台，在網路平台及行動裝置上，提供超值商品或實體店面優惠券服務，讓消費者可即時搶購好康並享受服務。
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冠軍鴨，台北萬豪「冰火烤鴨三重奏」出線。圖／台北萬豪酒店提供 分享 facebook 「2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨」評鑑出爐，「Top五霸」依序為台北萬豪酒店宴客樓的冰火烤鴨三重奏、潮江燕潮州餐廳、六福皇宮頤園、W Hotel紫豔、君品酒店頤宮先知鴨。評鑑團來自各領域，其中，最引人注目的是大陸知名節目「魯豫有約」的製作人焦健，被形容是「用北京舌頭吃台灣烤鴨！」。此外，另選出6家優選烤鴨，入選的有龍都酒樓、世貿聯誼社33樓、國賓飯店、大倉久和桃花林、寒舍艾美、故宮晶華。9位評審9票全數通過的最好吃烤鴨，來自萬豪酒店的「冰火烤鴨三重奏」。評審評為「以北京鴨高溫慢火烤出鴨皮酥黃焦脆，搭配嚼勁Q彈的餅皮，輔以爽口潤喉甜酸帶回甘的新鮮楊桃汁當飲品。最後用哈根達斯芒果冰淇淋佐春捲，烤鴨冰火三吃，遙遙領先群鴨」，因此拿下台灣最好吃烤鴨冠軍。冠軍烤鴨來自宜蘭縣三星鄉，以玉米、高粱、魚粉等健康原料，飼養12周，選用北京鴨是因其體型較大，比起櫻桃鴨，肉質也更紮實。奪冠之秘在於師傅經驗，例如每隻鴨因體積及脂肪分布不同，風乾時數也有差異，得靠師傅經驗判斷；此外，掛爐式烤法能使烤鴨均勻受熱、烤出亮麗色澤；至於鴨皮薄脆的秘訣，則是風乾過程協助皮肉分離。冠軍烤鴨有三吃，分別是片皮鴨、鴨絲米粉、辣滷鴨翅；每日限量25隻烤鴨，需3天前事先預定。拿下第二名的潮江燕，當家港籍主廚袁偉洪，人稱「黑仔師傅」，其「片皮鴨」是潮江燕的鎮店之寶。先醃製再長時間風乾，後以慢火掛爐燒烤，片鴨薄如肉紙，搭配嫩蔥和特製醬料與潤餅皮，正宗潮廣式片皮鴨上桌。可點選1/2或1/4片鴨，豐儉由人。台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理的「御膳黃袍北京鴨」，創新之處在於用燒餅神搭配，拿下第三名。選用花東櫻桃鴨，從清洗、打氣、燙水、淋醋水、吹風到明爐式烤鴨，完全傳承正統的北京御膳宮廷作法，秘密武器則是有「頤園烤鴨靈魂」之稱的特製甜麵醬，就連日本型男主廚速水茂虎道日前也來台到此習藝。好吃烤鴨秘訣多，師傅經驗是關鍵。圖／台北萬豪酒店提供 分享 facebook 麻辣鴨翅，也創新烤鴨搭配吃法。圖／台北萬豪酒店提供 分享 facebook 芒果冰淇淋花生捲美味收口。圖／台北萬豪酒店提供 分享 facebook
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商品訊息簡述:
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